忙しい人のための作り置きレシピ ～簡単手作りそうめんだれ 梅・ごま～

そうめんを食べようと思ったらめんつゆがない！そんな時にすぐ作れる手作りのたれのレシピをご紹介。一度作っておけばしばらく持つので、とっても便利！さっぱり梅味と濃厚ごま味の二種類。サラダ風にすれば栄養もばっちり！

食欲がない暑い夏でも、冷たい麺なら食べたい！なんて方も多いはず。気軽に手作りできるたれは、そうめんはもちろんうどんやそばにも使えます。今回は2種類のたれを紹介します。

梅味は茹でたオクラが入っています。刻んでから茹でると、茹でてから刻むよりもネバネバ食感が楽しめるんです。そうめんを茹でている間に、ざるなどに入れて一緒に茹でましょう。

横で茹でればエコですよね！ザルは100円均一で売っている味噌漉し器が便利。