安メシレシピ、新玉ねぎとツナのもちもちチヂミ

 

満腹商事に勤めるOL、ミトゥ子とチャー子。


チャー子:「ミミミ、ミトゥ子ぉぉー」

ミトゥ子:「なによチャー子。お金なら貸さないわよ」

チャー子:「まだ何も言ってないじゃん! 」

ミトゥ子:「ほー。じゃ、何の用なの? 」

チャー子:「…。おかねかして…」

ミトゥ子:「ホラやっぱり! あんたはこの給料日前になると、いっつもそうなんだから~」

チャー子:「たのむよぉ~ ご飯も食べれないよー。家に米がないのよぉー」 ミトゥ子:「ったく、しょうがないわねー。お金は貸さないけど、アンタの家にある材料で出来る安飯を教えてあげるから、それで乗り切りんさい! 」

というわけで、今日はチャー子のように給料日前ヒーヒー言っているみなさんにお届けする、簡単安メシレシピ。

材料(2枚分)
☆小麦粉 100g
☆片栗粉 大さじ2
☆かつお削り節 3g
☆塩 小さじ1/3

・卵 1個
・水 100g

◎新玉ねぎ(薄切り) 1個
◎ツナ缶(水煮・オイル漬 どちらでも可) 1缶(80g)
◎黒胡椒 少々

・ごま油 適量

<タレ>
★醤油 大さじ1
★米酢 大さじ2/3
★きび砂糖 大さじ1/2
★豆板醤 小さじ1/2
★マヨネーズ 大さじ1/2
★白すりゴマ 大さじ1/2

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