お月見をしながら食べたい「ひとくちお月見コロッケ」
2012年9月12日 16:00
1、うずら卵は水気をしっかりふき取り、全体に塩をまぶしておく。ミニトマトはヘタのすぐ横を切り、小さめのスプーン等で種を取り出す。(この取り出した種は、サラダのドレッシングに入れたりして再利用してください)
2、種を出したトマトに、うずら卵を入れる。
3、★を粘りが出るまで混ぜる。さらにパルミジャーノチーズをいれ、全体に混ざるように混ぜる。
2、種を出したトマトに、うずら卵を入れる。
3、★を粘りが出るまで混ぜる。さらにパルミジャーノチーズをいれ、全体に混ざるように混ぜる。
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