女の味方「鶏肉」で美肌＆ストレス軽減！美魔女が飛びつく鶏肉レシピ2つ【恋する薬膳18】

疲れてると美容液やパックのひと手間さえ面倒なもの。食事で一気に解決しちゃおうじゃあ～りませんか。

■チキンとアスパラの炒め煮

アスパラの抗ストレス作用もエナジーイン！グッバイ、ストレス！ようこそ美肌な一品です。
作り置きしといてムカついた夜、イライラしてお酒に溺れたい夜に。

≪材料≫
・鶏もも肉…200g
・アスパラ…3本
〇醤油…大さじ2
〇砂糖…小さじ1
〇みりん…大さじ1
〇酒…大さじ1

≪作り方≫
[1] 鶏もも肉を一口大に切り、アスパラも5cmくらいに切る！

[2] フライパンを強火で熱し、鶏を焼く。焼き色がついたら裏返してもう片面を焼き、中火にしてからアスパラも焼く。[3] 全体的に火が通ったら、〇のタレを入れて煮立たせる。

[4] 煮詰めてアスパラがしんなりしたらできあがり。

アスパラは、抗ストレス作用やアスパラギン酸を含むので、こちらも疲労回復、美肌、新陳代謝アップ、血圧を下げる作用があります。鶏肉と一緒に食べて翌朝は素敵な目覚めに。

■酸っぱおいしい鶏の照り焼きっ酢！

おやじギャグみたいなメニュー名になってしまいました。
やっぱり、人が作った最古の調味料なので自ずと体が求めるのでしょうか…酢を使ったものが欲しくなります。