2台あれば無敵！「マルチポット」と「マルチパン」のダブル使いで作る、身体にうれしいランチ。[PR]

マルチポットは、コンパクトな見た目だけれど、深さがしっかりあるので、一度にたっぷりのスープを作ることができます。
余ったスープは、翌日の朝ごはんに添えれば、朝から栄養をしっかり摂ることができるし、忙しい朝に少し余裕を持つこともできます。

一方、マルチパンでは、スープの出来上がりに合わせて、付属のザルを使って冷凍パンの温め直しを。
私は、遠方の美味しいパン屋さんや、コストコなどに行くと一度に多めにパンを買って冷凍保存をしています。
普段、パンの解凍には電子レンジやトースターを使用しますが、蒸すと一味違った楽しみ方が出来るんです。マルチパンにお湯を沸かし、ザルに冷凍パン（今回はベーグルとくるみパン）を並べたら、中火で数分蒸すと、しっとりモチモチとした食感が味わえます。オススメは、ベーグルやハード系のパン。ぜひ試してくださいね。

野菜とキノコのつけうどんのランチ

平日のランチによく登場するのが、冷凍の讃岐うどんを使ったつけうどん。
偏食の娘が大好きなうどん。短い調理時間で食卓に並べられるので、登場頻度が本当に高いです(笑)。

まず、マルチポットでつけ汁を作ります。
お湯を沸かし、豚肉や長ネギ、人参、キノコ類といった食材を加え、火が通ったら市販のめんつゆで味を整えたら、つけ汁の完成です。