冬のおうちドリンクにバリエーションを。「濃厚はちみつ紅茶」でほっこりブレイク[PR]
2022年1月4日 08:51湯気立つマグを両手で包んで、フーフーしながらちょっとずつ飲み進める時間。それはわたしにとって、ささやかな冬のお楽しみ。外が寒ければ寒いほど、しみじみとシアワセを感じます。
家事の合間に、TVを観ながら、寝る前のリラックスタイム、、ホッとしたいシーンは1日に何度もあるから、飲み物のチョイスはたくさんある方がいい。
今回ご紹介するのは、今シーズンからわが家のバリエーションに加わった「濃厚はちみつ紅茶」。芳醇な香りと優しい甘さが後をひく、冬にうれしいドリンクです。
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家で作るはちみつ紅茶は、なぜかちょっとイマイチ
はちみつ×紅茶って、いかにもおいしそうですよね。はちみつは風邪予防になりますし、最近流行っているとも耳にします。ということで、家にあるはちみつと紅茶で作ってみたところ、う〜ん、イメージしてたのと何か違う。・紅茶の風味がはちみつに負ける
・後味が甘ったるい
・黒く濁って見た目も悪い
単純に紅茶にはちみつを入れたらいいと思っていましたが、そうでもない。シンプルな分、素材の良し悪しがストレートに出てしまいますし、茶葉とはちみつの相性も味に大きく影響する様子。簡単そうで奥が深い、それが、はちみつ紅茶。
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