【ブルーノ・ブルーで作ろう！後編】鍋プレートで、野菜たっぷり鮭のちゃんちゃん焼き[PR]

スタイリッシュなホットプレートの代名詞とも言える、「BRUNOコンパクトホットプレート」。

9月に生誕5周年を迎えたBRUNOブランド。
そんな特別な年に相応しい限定カラーとなったのが、BRUNOのブランドカラーである「ブルーノ・ブルー」。
洗練されたニュアンスカラーである「ブルーノ・ブルー」は置くだけで、テーブルをスタイリッシュな雰囲気に演出してくれると人気沸騰中。

前回は定番の平プレートを使ってつくる「餅入りチーズタッカルビ」をご紹介しましたが、今回は深鍋を使ってつくる「鮭のちゃんちゃん焼き」をご紹介します。

深鍋（コンパクトホットプレート用セラミックコート鍋）は持っているとコンパクトホットプレートで鍋を楽しめるので、是非揃えておきたいアイテム。
深鍋を使えば味噌ベースの王道の鮭のちゃんちゃん焼も、野菜をたっぷり食べられます。

ブルーノ・ブルーで楽しむ、鮭のちゃんちゃん焼き

■ 材料 （4人分）
鮭：4切れ
ジャガイモ：2個
キャベツ：1/2個
玉ねぎ：1/2個
人参：1/2本
白ネギ：1本
もやし：1袋
エノキ：1/2袋
しめじ：1/2袋
■ たれの材料
みそ：大さじ3
酒：大さじ３
みりん：大さじ1
砂糖：大さじ1
粉唐辛子：適量
バター：40g
にんにく(すりおろし)： 1片



【1】
下準備：
鮭は、塩・胡椒をして味をなじませておきます。