気軽に立ち寄りたい! 【京都】“昼呑み”が楽しめる店6選
2024年7月12日 20:00左京区下鴨貴船町48TEL:075・741・725911:00~18:00(土曜~22:00)日・月曜休、ほか不定休@palmela_kyoto
発酵室 よはく[元田中]
気に入ったら買って帰りたい、日本酒と発酵食の角打ち酒店。発酵料理家・真野遥さんが京都に拠点を構え、路地奥の町家に開いたのは日本酒と発酵調味料を扱う小さな酒屋。長野・井賀屋酒造場や福島・ぷくぷく醸造といった愛する蔵元の酒は、すべてスタンディングの角打ちで飲むことが可能。鹿納豆みそや冷やしトマト発酵マヨ添えなどの「おひとり様限定!おまかせアテ三種盛り」¥680といった発酵系のアテを揃え、日本酒の世界へ誘ってくれる。45ml¥300~と少しずつ試せるのも魅力。
左京区田中里ノ前町5611:00~19:00(火~金曜の角打ちは15:00~)日・月曜休、ほか不定休@yohaku_hakko
ケーキスタンド エートル[丹波口]
五条通の古民家をリノベした焼き菓子×お酒のスタンド。
フランスでパティシエのキャリアをスタートさせた店主の浦井由祈英さん。さまざまなスタイルの菓子を手がけるうち、改めて作りたいのは気取らない焼き菓子だと実感したという。
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