世界初、ゴディバのベーカリーはリピーター続出！ 素材にこだわった本気のチョコパン4選

高級食パン専門店『銀座に志かわ』初のバレンタイン限定食パン。監修は『ミュゼ・ドゥ・ショコラ テオブロマ』のオーナーシェフ土屋公二さん。銀座に志かわの、しっとりなめらかで上品な甘さなパン生地に、フルーティな味わいのマダガスカル産カカオを合わせている。写真の「ビターチョコレート×オレンジピール」には、砕いたビターチョコレートとバレンシア産オレンジピールをプラス。「ミルクチョコレート×マカダミアナッツ」との2個セット。全国の店舗にて2／1～14の限定販売。

銀座本店／東京都中央区銀座1‐27‐12キャビネットビル1FTEL：03・6263・2400

daco（ダコー）
チョコレート サンド￥313

カカオ生地のパンにチョコがゴロゴロ。
『daco』は、福岡発の大人気ベーカリー『アマムダコタン』のセカンドブランド。1人でもいろんなパンが楽しめるようにと、あえての小ぶりサイズがかわいらしい。大きく口を開けたパンの間にゴロッと挟まっているのは、チョコレートブランド『Minimal』の「NUTTY」。ナッツのような風味で、大きさといい、ワイルドな歯ごたえといい、満足感。合わせるパンには、NUTTYとの一体感を高めるべく、ガーナ産の高品質カカオパウダーを使用。