一度食べるとクセになる！ 老舗昆布専門店から抹茶味の新商品が登場

ほわっと香る抹茶が昆布の旨味に合う。

M：昆布を一枚ずつねじり、天日で干し、火であぶって砂糖衣をかけ、乾燥…完成まで1か月ほど。手間暇がかかっていると聞くと味わいもひとしお。夏疲れのミネラル補給にも冷茶とともに楽しんでみてほしいな。

真野知子ギフトコンシェルジュ。手土産など日常的なギフトからハレの日まで多彩なシーンに合わせたギフトをセレクト。

編集N昆布菓子の魅力を知り、真野さんに教わった夏限定の「志ばの戸」も気になる。

右から、霜ふり昆布 お抹茶味 25g、定番の霜ふり昆布 30g 各￥1,242。併せて食べ比べのできる京都みやげとしてもおすすめ。

比呂女 松前屋京都府京都市中京区釜座通丸太町南入TEL：075・231・42339：30～17：30日・祝日休電話、FAX（075・231・6660）での注文可（品代は前払い）。Instagramは＠matsumaeya_kyoto

※『anan』2022年9月7日号より。写真・清水奈緒スタイリスト・野崎未菜美撮影協力・UTUWA

（by anan編集部）