肌荒れ、PMSに！　手軽に“亜鉛”をチャージできる「冷凍おかずパック」3種

隠し味にチーズを入れることで、まろやかな味わいに。

【材料（Mサイズ1袋分）】
牡蠣（加熱用）…200g、白菜…1枚（100g）、しめじ…50g、小麦粉…小さじ2、A［カットトマト缶…200g、洋風スープの素（顆粒）、粉チーズ…各小さじ2、すりおろしニンニク…少々］

【準備】

牡蠣は塩と片栗粉少々（分量外）をふり軽くもみ洗いしたら水で洗い流して水気を拭き取る。

白菜は2cm幅に切り、しめじは小房に分ける。

フリーザーバッグに1の牡蠣を入れ小麦粉をまぶしAを入れて混ぜたら平らにならし、2の野菜を上にのせる。

全体を平らにならし、空気を抜いて冷凍する。

【食べるとき】

フリーザーバッグをハサミで切り、牡蠣が上になるように耐熱皿に入れる。ふんわりラップをして600Wで15分加熱した後混ぜる。

アサリと枝豆の中華塩炒め

缶詰と冷凍食品を使って、栄養価が高く、極旨な副菜を。アサリのエキスが凝縮した缶汁も味付けにうまく活用。中華麺を加えて、塩焼きそばにしてもおいしい！

【材料（Mサイズ1袋分）】
アサリの水煮缶…1缶（130gのもの）、冷凍枝豆…30g、青梗菜…1株（130g）、A［鶏ガラスープの素、ごま油…各小さじ1、塩…小さじ1／3、すりおろしニンニク、すりおろし生姜…各少々］

【準備】

冷凍枝豆は流水で解凍し、さやから出しておく。