おうち時間を楽しもう！　超簡単でおいしい「アレンジトースト」2選

今回からスタートする、「インスタで流行っているのを作ってみた」シリーズ。
巷で話題になっているおいしい（？）モノに、食いしん坊ライターが果敢にトライするというもの。編集部が気ままに投げてくるお題に、はたしてどんなボールを返すのか……。
第1回は「#アレンジトースト」。

写真&文・沼田美樹

第1回のオーダーは「トースト」。なんとも平々凡々なお題だと思いきや、検索してみると巷にはおしゃれなアレンジがあふれているではないですか。
のっけたり重ねたり、まるでお絵かきみたいなキャラトーストまで。
へ〜、食パンでこんなにいろいろ遊べるんですね。

ということで早速トライ。とはいえ複雑なものやオサレなものはハードルが高すぎるので、今回の自分的「縛り」は、「冷蔵庫にあるもので作る」。
野菜室に半端に残っていたマッシュルームと2色のミニトマトを使った、しましまのトーストを作ることにしました。

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• マッシュルームとトマトのしましまトースト
• 大人バージョンのおつまみトースト、マッシュルームのタルティーヌ
• Information

マッシュルームとトマトのしましまトースト

材料(1人分)
食パン 1枚
トマトケチャップ 適量
マッシュルーム 2〜3個
ミニトマト(赤・黄) 各1〜2個 ※1色だけでもOK
粉チーズ、オリーブオイル、黒こしょう 各適量

作り方
1.食パンにトマトケチャップを塗る。