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おうち時間を楽しもう! 超簡単でおいしい「アレンジトースト」2選





2. マッシュルームとミニトマトは薄くスライスして、1にマッシュルーム、トマト、マッシュルーム、トマトの順で1列ずつ並べる。



3.粉チーズを全体にふり、オリーブオイルをかけて黒こしょうをふる。



4.オーブントースターで3〜5分、マッシュルームがややしんなりするまで焼く。
(魚焼きグリルで焼いてもOK)



以上!

トマトから水分がでて、ジューシーな仕上がりになります。サラダを添えたら素敵な朝ごはんに。
手で食べにくければ、おしゃれにナイフ&フォークでどうぞ。

大人バージョンのおつまみトースト、マッシュルームのタルティーヌ



朝ごはんにぴったりの、マッシュルームとトマトのジューシーでヘルシーなトーストを、なんとかツマミにできないものか(そしてもっと手抜きできないものか)と、アレンジを考えてみました。

こちらが、夜バージョン(!?)。
パン・ド・カンパーニュをスライスして、トマトバター(という素敵なフレーバーバターがあるのですが、なければケチャップでも)を塗り、スライスしたマッシュルームを重ねて並べます。
あとは同様、粉チーズ、オリーブオイル、黒こしょうをふって焼くだけで、白ワインによく合う“タルティーヌ”の出来上がり!

タルティーヌは、フランス版オープンサンド。
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