あら？ イライラが静まって…ケンカ後にも最適「簡単おつまみ」　#99

漫画家・ズボラめし研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します！ 第99回は、レンチンでできる簡単おつまみ。最近イライラしていませんか？ このレシピを作ればとっても「いい気分」になれちゃう。その理由は…詳しく読んでみて

イラスト、文・犬養ヒロ

【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 99

目次 [開く][閉じる]

• 蒸しタラ
• 料理人のつぶやき
• ～ズボラ飯料理人の心得～

蒸しタラ

材料(2人分)
タラの切り身 2切れ
白ワイン 大さじ2
レモン汁 小さじ1
「味塩こしょう」 適量

レシピ
1. 蓋付き耐熱皿にタラの切り身を並べ、「味塩こしょう」をかける。

2. 白ワイン、レモン汁をかける。

3. レンジで3分加熱して完成!

ポイント
タラの切り身は皮なしがオススメ。

料理人のつぶやき

料理にワインを使ってるっていうだけで、おしゃれな料理を作っているような気分になるねぇ。このレシピは簡単かつおしゃれで、味も普通においしいね! お好みでバターのっけてもいいんじゃないかな? バターなんて家に無い人はマーガリンでもパッケージにバター風味って書いてあるから大丈夫だよ。細かいことはいいんだよ、かわいいあなたの気分がいいことが大事だからね。