男がしみじみ喜ぶ…ふわっとろ~り卵が病みつき「簡単丼」レシピ
2019年4月24日 18:007割程度、鶏肉に火が通ったところで溶き卵を2/3程度回し入れます。
7割程度、鶏肉に火が通ったところで溶き卵を2/3程度、細く回し入れます。
ふたをして中火で1分半煮ます。
ふたをして中火で1分半煮ます。
残りの溶き卵と三つ葉の茎の部分を加え、再びふたをして1分程度煮ます。
残りの溶き卵と三つ葉の茎の部分を加え、再びふたをして1分程度煮ます。お好みの半熟加減になったところで火を消します。
お好みの半熟加減になったところで火を消します。
温かいご飯の上に盛り付け、三つ葉を添えます。
温かいご飯の上に盛り付けます。
三つ葉を添え、お好みで七味唐辛子を散らします。
おいしさのアレンジポイント
玉ネギなしでもおいしく仕上がりますが、玉ネギの代わりに斜め薄切りにした長ネギでもOK。長ネギで作る場合は溶き卵を加えるときに長ネギを一緒に加えてください。この記事もおすすめ
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