ダイエット中もお泊りデートもOK…彼が喜ぶ簡単ヘルシースイーツ #1

2. 鍋にリンゴ・水・ミューズリーをいれ、火にかける。

3. 弱火でコトコト煮る。(約20分)時々焦げていないかチェック。

4. 20分たったら蓋を開け、木べらでかき混ぜる。

5. レーズンをお好みで飾って、お皿に盛りできがり!

ポイント

レーズンの代わりにプルーンをいれると、便秘解消効果が期待できます。圧力鍋を使う場合は、調理時間はなんと約「3分」!

オーガニック食材であるミューズリーは、砂糖や油分などが含まれていないため、とっても低カロリー。更にミネラルやビタミンが豊富で、美容効果抜群! またリンゴに含まれるリンゴ酸・クエン酸等の有機酸が、疲れのたまったアルカリ分の多い体の状態を中和してくれるので疲労回復の効果も期待できます。まだまだカラダが冷えるこの時期には、ホットで食べるのがオススメ。ぜひ、食後のスイーツに作ってみてはいかがでしょうか♡

information

服部真緒さん
日本オーガニックライフ協会理事/オーガニック料理ソムリエ講師。1年間続いた体調不良をきっかけに、食の大切さと、自分と大切な人の体を守るための知恵を伝えていきたいと決意し、9年間勤めた金融機関を退社。