淡泊で万能な「白瓜」の食べ方と人気レシピ11選
実は万能食材の夏が旬の「白ウリ」。使い方はいたって簡単。両端を切り落とし縦半分に切って、スプーンで中央の種をかき取り、キュウリのように薄切りにすれば下ごしらえは完成です！生でも加熱してもおいしい白ウリ、この夏ぜひチャレンジしてみては！？
2024年8月13日(火)
手軽にできてやみつきになる白ウリ簡単レシピ
箸がとまらない！白瓜の漬物 初心者の方にもおすすめレシピ
白瓜を使ったレシピです。初心者の方にもおすすめですよ。熱々のご飯とぜひ一緒に召し上がれ！ 25分 17Kcal
ゴマ油香る白瓜の炒め物 10分で完成！
実は万能食材の白瓜。調理時間10分のお手軽レシピを紹介します。ゴマ油で白ウリを炒めると、柔らかくなり味もよくしみます！10分 59Kcal
カリカリ白ウリの甘酢漬け
夏が旬の白ウリを甘酢しょうゆに漬け込みました。カリカリの食感がおいしい箸休めにぴったりの一品！ 20分 49Kcal
ウリのさっぱり和え
とろろ昆布さえあれば味付けも簡単。 20分 22Kcal
ウリの塩もみ昆布和え
白ウリを塩でからめた、即席お漬け物のような一品。塩分が気になる方は、塩の量を調節して下さい。 15分 19Kcal
揚げナスのおろし和え
ナスは揚げたてをおろしダレに加えるのがポイント。最後に塩もみした白ウリを加えて、冷蔵庫でよく冷やしたらできあがり。 15分 112Kcal
意外と簡単！料亭で出るような白ウリ料理
白ウリのくず汁
片栗粉でトロミをつけた白ウリの汁もの。冷たくしてもおいしいですよ。 15分 55Kcal
白ウリとミツバのお吸い物
淡白な持ち味の白ウリはお吸い物に入れても美味！ ショウガのすりおろしを入れて、味にアクセントを。 15分 35Kcal
白ウリのトロミ煮
旬の時期に食べておきたい一品。トロミのついただし汁がたまりません！ 20分 86Kcal
白ウリをプラスして！おしゃれサラダ奴
野菜たっぷり、夏におすすめの奴です。 15分 84Kcal
嵯峨豆腐・冷やし葛スープ
絹ごし豆腐と木綿豆腐の中間のような柔らかさの嵯峨豆腐に、白ウリ入りの葛スープをかけた一品。やさしい葛がほっとする味。 15分 275Kcal
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