はじめての山菜レシピ
今の時期しか味わえない！春の色・香り・味を楽しんで♪(2012年03月26日)
-
春の味覚！タラの芽のゴマみそ和え
ほろ苦いタラの芽には相性抜群のゴマみそで和えて。日本酒と合いますよ！天ぷらだけじゃない、タラの芽の人気レシピです！
-
フキノトウの炊き込みご飯
苦みもおいしさのひとつ！みそ風味の炊き込みご飯は噛む程に深い味わい。
-
コゴミとホタルイカの炒め物
クセがなく食べやすい！シンプルに塩コショウで素材の味を楽しんで。
-
ウルイの酢みそがけ
淡い緑と白色で見た目も爽やか。酢みそとの相性は抜群です。
-
フキの豚肉巻き炒め煮
透明感が何とも上品。フキの香りとシャキシャキとした食感を楽しんで下さい。
-
ウドとエビのチーズ焼き
切り方を変えるだけで味わいも変化。特有の香り･歯触りを楽しんで下さい。
リストに追加ファンになる
現在のファン数1691
レシピ + 調理 + スタイリング：中島和代 ｜写真：大黒真未
「はじめての山菜レシピ」の関連特集
「アサリ」と「菜の花」で初春のごはん
旬の味覚を楽しむ、皮つきタケノコのレシピ
新生活応援！初心者向け献立レシピ
注目のキーワード
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
-
桜エビとキャベツのペペロンチーノ がおいしい！
ゲストさん 17:30
-
アジのハーブパン粉焼き がおいしい！
ゲストさん 17:18
-
ご飯がすすむ！牛肉と小松菜のオイスター炒め がおいしい！
ゲストさん 17:06
-
ニンジンの炊き込みご飯 がおいしい！
ゲストさん 17:06
-
天かすと大葉のおにぎり がおいしい！
ゲストさん 17:05
-
フライパンでらくらくチキン南蛮 がおいしい！
ゲストさん 17:05
-
モヤシとハムのサラダ がおいしい！
ゲストさん 17:05
-
豚バラ肉の柳川風 がおいしい！
ゲストさん 17:05
-
セロリの春巻き がおいしい！
ゲストさん 17:05
-
下味しっかり！鶏もも肉のジューシー唐揚げ がおいしい！
ちこさん 13:05
-
豚バラ肉の柳川風 がおいしい！
ゲストさん 12:30
-
懐かしいナポリタンパスタ がおいしい！
ゲストさん 12:28
-
トウモロコシご飯 がおいしい！
ナガイさん 12:19
-
トマトのジェラート がおいしい！
ゲストさん 10:36
-
カボチャの煮物 がおいしい！
ゲストさん 10:12
