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鶏肉のケチャップ焼き
作り方1
鶏肉は1枚を4つに切り、身の厚い部分をフォークで刺し、両面に塩コショウする。レタスは細切りにして冷水に放ち、パリッとさせてザルに上げる。生トウモロコシは外皮を取り、両端（先の部分と茎の部分）を切り落とし、塩を加えたたっぷりの熱湯に入れ、再び煮立ってから、4～5分ゆで、冷めれば4等分に切り分ける。
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