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野菜のエスニック炒め

作り方2
残りのサラダ油を加え、ニンジンを炒める。全体に油がまわったら、小松菜、モヤシ、水煮タケノコを炒め合わせる。全体に炒められたら(1)の豚肉を戻し入れ、＜調味料＞の材料を加えて全体にからめ、器に盛る。
野菜のエスニック炒めの作り方の手順
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ピーナッツバターを隠し味に使ったレシピ特集
ピーナッツバターを隠し味に使ったレシピ特集

ピーナッツバターを使うだけで味がエスニック風になったり風味や甘みが増したり。常備しておけば使い回しができる便利な調味料になります。ナッツ類に含まれるオレイン酸は悪玉コレステロールを減らし、胃酸の分泌を抑え胃酸過多や胃潰瘍を防ぎ、便秘の予防や解消、放射線の害を防ぐなどの効果も認められています。

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