作り方2
パプリカは縦半分に切り、種とヘタを取り除いて、ひとくち大に切る。耐熱容器に移して水を振り、ラップをかけて電子レンジで1分30秒～2分加熱し、水気をきって熱いうちに＜甘酢＞にからめる。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。
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