作り方2
フライパンにオリーブ油、バターを中火で熱し、1の野菜を加えて炒め、しんなりしたら塩コショウを振る。ウナギ、赤ワイン、顆粒コンソメを加え、強火にして、赤ワインが1/3量位になるまで、時々フライパンを揺すりながら煮詰め、コショウで味を調える。ウナギは取り出して冷ましておく。
「ウナギバゲット寿司」の関連レシピ
食コラム記事ランキング
![話題の『レンチンホットサンド』に何入れる？スタッフのお気に入りレシピ＆使用レポ発表会[PR]](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fs.eximg.jp%252Fexpub%252Ffeed%252FAngersWeb%252F2026%252FAngersWeb_c26022530%252FAngersWeb_c26022530_2637ac358bf2e783e275_1.jpg&small=115&quality=70&type=jpg)
![忙しくなりそうな新生活に新しいお弁当箱を。「洗いやすくて詰めやすい お弁当箱 600ml」[PR]](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fs.eximg.jp%252Fexpub%252Ffeed%252FAngersWeb%252F2026%252FAngersWeb_c26022604%252FAngersWeb_c26022604_111c4333f28100eac6a1_1.jpg&small=115&quality=70&type=jpg)
最新のおいしい！
-
春キャベツとエビの塩炒め がおいしい！
ゲストさん 18:42
-
麻婆大根 がおいしい！
ゲストさん 17:04
-
メカジキのソテー粒マスタード風味 がおいしい！
ゲストさん 16:57
-
メカジキのソテー粒マスタード風味 がおいしい！
ゲストさん 16:47
-
白菜のすりつぶし がおいしい！
ゲストさん 16:38
-
シイタケのバターしょうゆソテー がおいしい！
ゲストさん 16:29
-
ニンニク香る！イカとトマトのパセリ炒め がおいしい！
ゲストさん 15:59
-
メカジキのソテー粒マスタード風味 がおいしい！
ゲストさん 15:27
-
ハマグリの吸い物 がおいしい！
ukiyo31235さん 14:46
-
メカジキのソテー粒マスタード風味 がおいしい！
ukiyo31235さん 14:45
-
白ネギと白菜のパセリマリネ がおいしい！
ゲストさん 14:15
-
ハマグリの吸い物 がおいしい！
ゲストさん 14:11
-
シイタケのバターしょうゆソテー がおいしい！
ゲストさん 13:29
-
お手軽ちらし寿司 がおいしい！
ゲストさん 12:53
-
ホウレン草のお浸し がおいしい！
ゲストさん 12:06
