作り方2
黒砂糖は網を通して塊をつぶしておく。鍋に黒砂糖、ショウガ汁を入れて中火にかけ、混ぜずに煮詰める。スプーンですくってトロ～ンとなったら火を止める。(混ぜながら煮詰めると黒砂糖が固まってしまう場合がありますので注意！)
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