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アップルパイ
作り方2
打ち粉（強力粉）をし、パイシート2枚を重ねて麺棒でのばす。型より2cm位大きいに切って型に敷き、底に空気抜きの穴をフォーク等で所々開ける。残りのパイシート1枚は、打ち粉をしながらめん棒で少し伸ばし、1cm幅の12本の帯状に切り分ける。このあたりでオーブンの下段に天板を入れ200℃、15分に予熱しはじめる。
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