
作り方1
長芋は水気を拭き取り、コンニャクくらいの大きさに切って<梅肉ダレ>に混ぜ合わせ、コンニャクも一緒に混ぜ合わせる。食べる直前までそのまま置き、味を馴染ませ器に盛る。
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