![揚げ鶏肝のネギソースの作り方の手順2](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe%252F1%252F6%252F16462b733c03e5cd3d8bb8b5c59c1c33%252Fbb4208a154425fd1704331bc0c731046.jpeg&small=638&quality=70&type=jpeg)
作り方2
白ネギは縦半分に切ってさらに斜め薄切りにし、水に放って軽くもみ洗いし、水気をしっかりきる。貝われ菜は水洗いして根元を切り落とし、長さを半分に切って白ネギと混ぜ合わせる。サニーレタスは食べやすい大きさに手でちぎって水に放ち、水気をきって器に広げる。プチトマトは水洗いする。
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