愛あるセレクトをしたいママのみかた

梨とヨーグルトのデザート

みずみずしい梨とレモン汁がよく合います。白ワイン入り大人のデザート。

材料  （ 2 人分 ）

梨

1個

砂糖

大さじ2

白ワイン

大さじ3

レモン汁

1/4個分

ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2013/09/27
更新日：
2014/06/17

作り方

  1. 梨とヨーグルトのデザートの作り方1
    1

    梨は皮をむいてひとくち大に切り、砂糖、白ワイン、レモン汁と共に小鍋に入れ、ヘラで混ぜながら中火にかける。

  2. 梨とヨーグルトのデザートの作り方2
    2

    砂糖が溶けたら火を弱めて小鍋に蓋をし、2～3分蒸し煮にして火を止める。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷ます。(ヒント)調理時間に冷ます時間は含みません。

  3. 梨とヨーグルトのデザートの作り方3
    3

    器にプレーンヨーグルトを盛り、(2)を汁ごとかけ、ミントの葉を飾る。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数1439

保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家・ソムリエ
JSA認定のソムリエの資格があり、ワインと料理のペアリングに造詣が深い。E・レシピでは献立、特集などを担当。2025年より料理教室も再開。

保田 美幸制作レシピ一覧

recipe/Miyuki Yasuda｜photographs/naomi ota｜cooking/shiho fujimaru

「梨とヨーグルトのデザート」の関連レシピ

「梨」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
最近見たレシピの一覧

みんなのおいしい！コメント

コメント(0)

コメントはまだありません。

最新の食コラム

もっと見る
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
ウーマンエキサイト特集

follow me

i なりすましアカウントにご注意ください
i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

アプリ版
「E・レシピ」で、

E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

毎日のご飯作りが
もっと快適に！

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ