ベリースカッシュ
作り方
- 1
グラスに氷水を入れて冷やす。容器が冷えたら氷水を捨て水気を拭き取る。
- 2
グラスの1/3まで炭酸飲料を入れ、クラッシュアイスを入れ、冷凍ベリーをのせる。ミントの葉を飾り、ストローと柄の長いスプーンを入れ、シロップを添える。シロップはオリゴ糖を加えてもいいですよ！お好み量のシロップを加え、よく混ぜ合わせて召し上がれ！
ポイント
-
・シロップを手作りする場合：砂糖1カップ、水200mlを鍋に入れて火にかけ、鍋を揺すりながら砂糖が溶けたら常温まで冷まし、きれいな保存容器に入れて冷蔵庫保存。使う時は注ぎ出して使う。
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ベリーはお好みの物を使っていただいて結構ですが、色々なベリーを組み合わせると見た目も味もグッとよくなりますよ！爽やかなミントが暑い夏の日にもってこい。