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コツいらずで簡単おいしい！バナナパウンドケーキ by MAKOさん

パウンドケーキをホットケーキミックスを使って簡単に作ってしまいましょう。コンビニでも気軽に揃う材料を混ぜるだけ！ヨーグルトの酸味もさわやかです。

材料  （ 22×9×6cmのパウンド型 1 台分 ）

溶き卵

2個分

砂糖

大さじ2

ジャンル：
スイーツ / パウンドケーキ
種別：
デザート
公開日：
2008/11/24
更新日：
2021/05/24

下準備

  • コツいらずで簡単おいしい！バナナパウンドケーキ by MAKOさんの下準備1

    バナナは1～1.5cm角に切っておく。

  • バターは電子レンジにかけて溶かしバターにしておく。

  • オーブンを180℃に予熱しておく。

作り方

  1. コツいらずで簡単おいしい！バナナパウンドケーキ by MAKOさんの作り方4
    1

    ボウルにホットケーキミックス、溶き卵、溶かしバター、プレーンヨーグルト、砂糖を入れて泡立て器で混ぜる。

  2. コツいらずで簡単おいしい！バナナパウンドケーキ by MAKOさんの作り方5
    2

    バナナを(1)に加え、泡立て器から木ベラ等に変えてザックリ混ぜる。

  3. コツいらずで簡単おいしい！バナナパウンドケーキ by MAKOさんの作り方6
    3

    分量外のバターをぬった型に(2)の生地を入れ、180℃に予熱しておいたオーブンで30～35分焼く(竹串を刺して何もついてこなければ焼けています)。冷めたら型から出し、お好みの厚さに切る。

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MAKO（田中 雅子）
レシピ制作 MAKO（田中 雅子）

フードコーディネーター
企業で働きながら料理の道を目指す。「自分も周りもHAPPYにする」レシピの数々は、多忙な働く女性を中心に支持を得る。

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