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ゆでオクラののり和え

材料  （ 1 人分 ）

のり佃煮

小さじ1.5～2

マヨネーズ

小さじ1

ジャンル：
お弁当 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2013/06/23
更新日：
2013/05/16

作り方

  1. ゆでオクラののり和えの作り方1
    1

    オクラはガクのまわりを削ぎ落とし、まな板に並べて分量外の塩をかけ、板ずりする。

  2. 2

    熱湯にオクラを塩ごと加え、サッとゆでる。水に取って粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り、のり佃煮、マヨネーズを加えて和える。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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