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ゴーヤ入り卵焼き

材料  （ 1 人分 ）

ゴーヤ

1/16個

干し桜エビ

小さじ1

卵

1個

麺つゆ

(3倍濃縮)小さじ3/4

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2012/08/26
更新日：
2012/07/19

作り方

  1. ゴーヤ入り卵焼きの作り方1
    1

    ゴーヤは種とワタを取り、すりおろす。

  2. 2

    卵は溶きほぐし、全ての材料を混ぜ合わせる。

  3. 3

    卵焼き器に分量外のサラダ油を熱し、(2)を流し入れて卵焼きを作る要領で焼く。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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