絶品 100+ おいしい!
材料2つで簡単!ぼたもち(おはぎ)
もち米は内釜の中でつけば、とっても楽ちん!市販の粒あんを使えば、あっという間に完成です!春のお彼岸に食べるものが「ぼたもち」、秋のお彼岸に食べるものが「おはぎ」です。
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下準備
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もち米は洗ってザルに上げ、水気をきったら炊飯器に入れて水を加える。30分置いてからスイッチを入れる。
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粒あんは6等分に分ける。
このレシピのポイント・コツ
・「ぼたもち」と「おはぎ」は基本的に同じ物ですが、春のお彼岸に食べるものが「ぼたもち」、秋のお彼岸に食べるものが「おはぎ」です。
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recipe/mami daikoku|photographs/akiko sugimoto|cooking/mami daikoku
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