愛あるセレクトをしたいママのみかた

玉ネギの炒め物

材料  （ 4 人分 ）

細ネギ

1/2束

塩

少々

粉山椒

小さじ1/3

サラダ油

小さじ1

ジャンル：
和食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2005/10/24
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 玉ネギの炒め物の下準備1

    玉ネギは縦半分に切って根元を三角に切り落とし、6つのくし切りにする。

  • 細ネギは水洗いし、水気を切って根元を切り落とし、5～6cmの長さに切る。

  • ベーコンは細切りにする。

作り方

  1. 玉ネギの炒め物の作り方4
    1

    フライパンにサラダ油を入れベーコンを炒め、脂が出てきたら玉ネギを炒める。

  2. 玉ネギの炒め物の作り方5
    2

    玉ネギが透き通ってきたら細ネギを炒め合わせ、塩、粉山椒で味を調え、器に盛る。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • 玉ネギの炒め物

      玉ねぎがメインの炒め物を探していて作ってみました！
      ベーコンの代わりにウインナー。細ねぎの代わりに小松菜を加えて緑を出しました☆
      ウインナーのダシが効いて美味しかった（≧∇≦）

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