食欲をそそる彩り！ ニンジンとグレープフルーツのマリネ
2016年12月13日 12:00
＜下準備＞
ニンジンは皮をむきチーズグレーターでおろすか包丁でせん切りにする。グレープフルーツの身を房から取り出し、半分にちぎる。
＜作り方＞
1、ボウルに＜調味料＞の材料を混ぜ、ニンジンとグレープフルーツを和える。
日持ちするマリネは、作り置きしておくと、味が染みて味わい深くなり、おいしさが増します。
お弁当や食卓にもう一品欲しいとき、彩りが足りないときにも重宝しそうですね。
ライター
ジェイ真葉（じぇいまよ）
専門学校で映像音響学科を専攻。卒業後は編集プロダクションにて編集・ライターを経験。現在はアメリカ人の夫と保育園通いの息子と一緒に健康的な生活を実践中。趣味は映画鑑賞、ファッション雑誌、ホットヨガ。
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