今日の献立は「豚の角煮」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「豚の角煮」を含めた全4品。
トロトロが嬉しい豚の角煮が今日のメイン。野菜や乾物も使って栄養満点のおかずに。
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豚の角煮

圧力鍋を使って柔らかい角煮にします。ご飯が進む味付けが濃いめなおかずです。
調理時間：40分
カロリー：1047Kcal
主材料：豚バラ肉 ショウガ 白ネギ ゆで卵 水 酒 ホウレン草
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ポテトサラダ
食感にポテトチップスをプラスしたポテトサラダです。
調理時間：20分
カロリー：272Kcal
主材料：ジャガイモ キュウリ リンゴ ハム ポテトチップス
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切干し大根とツナの煮物

ツナのうまみが加わった切干し大根の煮物。食物繊維も栄養もたっぷりです。
調理時間：30分
カロリー：207Kcal
主材料：切干し大根 ニンジン ツナ だし汁 酒
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カブのみそ汁
シンプルなカブのおみそ汁。葉も刻んで加えます。
調理時間：10分
カロリー：42Kcal
主材料：カブ だし汁
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