江戸時代創業「薄墨羊羹」が羊羹の新市場開拓に挑む。餡子のエキスパートによる、乳幼児向け羊羹「おやおやようかん」販売開始

商品コンセプト

パパママの手間を省きかつ、自分の子供にも食べさせたい安心安全でおいしい商品にするだけでなく、やっぱりおやつの時間は1日の中でも特別なので、楽しい時間になるようなコンセプト開発を行いました。乳幼児への食事は、ついつい「食べさせること」に意識が行きがちですが、楽しい時間も子供たちの成長に欠かせない栄養です。会話のきっかけになるように、商品名を「おやおやようかん」という子供が好きな言葉を選びました。

商品説明

●こだわりの白あん

羊羹の主原料であるいんげん豆は、食物繊維、ビタミンB1、カルシウム、カリウム、鉄、亜鉛、マグネシウム等のミネラルやアミノ酸等、バランスよく含まれ、お子様の栄養補完として抜群の食材です。また、お子様の発達段階の舌にちょうどいい甘さを実現するために、通常の羊羹では使わない「きび砂糖」を使用。このきび砂糖はお子様の腸内環境を整える善玉菌のえさ、オリゴ糖も含まれるだけでなく、ミネラルたっぷりでこくが深い味わいです。●愛媛県産のお野菜

羊羹には、愛媛県内の契約農家の方々が丹精込めて作ったお野菜をふんだんに使用。お野菜の旨味や栄養を凝縮させ、舌触りが滑らかになるように、パウダーやペースト状にしてから丁寧に練りこんでいます。