えっ これ食べられるの!? グロキモ・ハロウィンスイーツを作ってドッキリ大作戦！ー 目玉ダンゴで注目のマト、確実！！

耳たぶ程度の柔らかさまでこねたら、丸くまとめておきます。
いったんここでラップをかけてあげると乾燥を防げますよ。
この基本の白玉団子生地をベースに、アレンジを施して目玉にしていくのです。

目玉に必須な「黒」が無い！！ 〜無ければ作ればイイじゃない

では、作った白玉団子生地を小分けにして、色をつけていきましょう。
目玉のパーツ作りです。

白目部分は、そのままの生地の色。
ここで作るのは、以下の部分に使うパーツです。
・目玉の中心部となる、黒目。
・その黒目を囲う部分。

用意した食紅は4食。
赤、緑、青、黄色。

「あら、黒が無い！！」



安心してください。
無ければ作れば良いのです。

黒色の作り方は、簡単。
食紅の赤、緑、青をそれぞれ同量程度、小皿に出し混ぜ合わせます。



混ざりやすいように、数滴の水を加えましょう。
ほら、黒になったでしょ。

この段階で、微妙に赤が多いかな……と感じたら青と緑を追加してみてください。
その他の色の場合も同じ。
緑が強いかなと思ったら赤、青を
青が強いかなと思ったら、赤と緑を。

そんな具合に、漆黒の黒を生み出してください。

黒が完成しましたら、そこへ基本の白玉団子生地をちぎって加え、混ぜ合わせれば、黒目パーツの完成。