えっ これ食べられるの!? グロキモ・ハロウィンスイーツを作ってドッキリ大作戦!ー 目玉ダンゴで注目のマト、確実!!
2016年10月20日 09:31白目になる白い団子に、黒目の周りの部分、黒目の順に、重ねて3つのパーツをドッキングします。
黒目の周りの部分、つまり黄色、青、緑で色付けしたパーツは、これぐらいのサイズで丸めます。
指で挟むか、手のひらでつぶしましょう。
黒目は、周りのパーツに比べてこれぐらいのサイズがベスト。
ここでも、手に取る色を変えるごとに手を洗って色が混ざらないように注意してください。
いよいよ合体! パーツを組み合わせて目玉にしていこう。〜「オイッ キタロウ!」「とうさん!」
そうすると、このような感じに。
じわじわ、目玉に見えてきましたね。
目玉らしくするポイントは、ソフトタッチで「仕上げコロコロ」
一見、すっかり目玉になった団子ですが。
よく見ると凹凸が気になります。
これでは、美しい目玉とは言えません。
それに、この後茹でる工程が待ち構えているのですが、ただ重ねただけの状態では、茹でている時にバラバラになってしまう恐れも。
そこで、美しい目玉にする為に欠かせない大切な工程を踏んでいきましょう。
パーツを付けた面を手のひら側にしてそっと乗せます。
そのまま、やさしくもう片方の手のひらで押し付けてあげるのです。
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