【今日のごはん】寒〜い冬にピッタリ！もやしと豆腐のうま辛♡坦々スープ（2019/01/23）

みなさんの晩ごはんの献立の参考になりそうなメニューをご紹介する「今日のごはん」。今回LIMIAグルメ部が選んだのは「もやしと豆腐のうま辛坦々スープ」です！寒さの厳しいこの季節、あたたかいスープを食べれば体の芯からポカポカになれますよ♪作り方もとっても簡単なので、忙しい日の晩ごはんにピッタリな一品。ぜひチェックしてみてください♡

コスパ抜群で簡単！大満足なおかずスープ♪

寒〜いこの季節、辛いものが食べたくなる方も多いのではないでしょうか？今回は、そんなときにピッタリの体の芯から温まれるうま辛スープをご紹介！料理研究家Yｕｕさん考案のアイデアレシピ「もやしと豆腐のうま辛坦々スープ」です♪鶏ガラスープと豆乳の相性は抜群。豆板醤の辛さがクセになるスープは最後まで飲み干したくなるおいしさです♡具材は野菜、豆腐、お肉がたっぷり入っているので栄養満点！おかずを何品も作らなくても満足できそうな一品です。

▼詳しいレシピはこちら！

練りごま不要♪重ねて煮るだけ♪『もやしと豆腐のうま辛♡坦々スープ』
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作り方もとっても簡単！鍋に材料を重ねてスープを注ぎ、フタをしたら約10分煮るだけ♪料理が苦手な方にも、忙しい主婦の方にもうれしいアイデアレシピです♡お好みで他の具材を代用したり、量を調整しても◎。