呑み助は見逃すな！悪魔的な美味しさ！お酒が止まらなくなっちゃう酒のアテ

寒くなってきて、熱燗やお湯割り等温かいお酒で晩酌を楽しめる時期になってきましたね。そんなお酒好きのあなたに必ずチェックして欲しい酒のアテをご紹介いたします！美味しすぎてお酒が止まらなくなっちゃうかも！？飲みすぎには注意です！（2022年12月04日更新）

寒くなってきて、熱燗やお湯割り等温かいお酒で晩酌を楽しめる時期になってきましたね。そんなお酒好きのあなたに必ずチェックして欲しい酒のアテをご紹介いたします！美味しすぎてお酒が止まらなくなっちゃうかも！？飲みすぎには注意です！

（2022年12月04日更新）

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• 湯銭で簡単！身がふわふわホロホロのノドグロの煮付け
• 柚子の風味が爽やかでクセになっちゃう！
• 日本酒や白ワインとの相性抜群な粒うに
• 燗酒には欠かせない！高級魚とらふぐの焼きヒレ
• チーズとの相性抜群！様々な用途で楽しめる4種の燻製
• 酒のアテの王道！贅沢に広島産牡蠣を使った塩辛
• おすすめの特集

湯銭で簡単！身がふわふわホロホロのノドグロの煮付け

島根県浜田市のノドグロ定番の料理「ノドグロの煮付け」です。ふんわりとした白身のノドグロを甘辛い出汁タレで煮詰めています。食卓に並べやすい、やや小ぶりなサイズになります。袋のまま湯煎15分でお召し上がり頂けます。

【どんちっちのどぐろ】

島根県のプライドフィッシュであり、浜田市指定の魚である「ノドグロ」は、まさに浜田漁港とシーライフの顔。ノドグロの特徴はとにかく脂がのっているので、身質がなめらかしっとり。旬の秋頃にとれるノドグロは絶品の「どんちっちノドグロ」です。