【完全保存版】北陸に行ったら買ってきてほしい！センスがいいと褒められる北陸土産

上品な抹茶の香りと白小豆の豊かな風味をお楽しみ下さい。

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「富山湾の宝石」といわれる白エビの甘さと食感を愉しむ押し寿司「白えび寿し」

白えびを、手で一尾一尾丁寧にむき身にして、富山県産の米コシヒカリ100％を昆布で炊いた酢飯の上にふんだんに敷き詰め押し寿しにしました。

白えび（富山湾産）は4月から11月までが漁期で体長7センチほどの薄いピンク色した小エビです。

漁獲されているのは富山湾だけで、その透明な体から「富山湾の宝石」と呼ばれています。

熊笹の香りに包まれ、白えびの甘みと昆布の旨味が見事に調和。

新しい”富山の味”に仕上がりました。

一見、古めかしい曲げわっぱは、旨味をぎゅっと引き出す伝統技法。

贅沢に敷き詰めた白えびと、酢めしの旨味が、笹の葉に包まれながら、豊潤な味へと昇華します。

ひとつひとつ真心を込めてお造りいたします。

一日の生産数は多くはございません。

※押し寿司は、賞味期限が製造より48時間の「生もの」のため、必ずお届け希望日をご指定ください。

※商品の性質上、夏季（6月～10月初旬）は北海道、九州（福岡県以外）、沖縄県、離島へはお届けできません。