子どもも飲みたくなるお茶を目指して。伊藤園《氷水出し緑茶》の開発ストーリー

——フローズンフルーツと氷水出しのお茶の組み合わせは、見た目がキレイで写真映えも良さそう。氷水出し緑茶のゼリーは、ヘルシーな子どものおやつとしても使えそうです。相澤さんのおすすめアレンジ方法はありますか？

相澤さん：氷水出しをしたお茶の葉には、まだカフェインやカテキンが残っていますので、朝の1煎目は氷水出しで、昼はお湯で2煎目を入れて異なる味を楽しむいただき方はいかがでしょうか。

——それ、いちばん簡単でクールです！さっそく試してみることにします。

●ライター力武亜矢

●カメラ柏木鈴代

《氷水出し 抹茶入り お〜いお茶》の詳細はこちら！
https://www.itoen.co.jp/oiocha/koori/