京都に行ったら買ってきて!お取り寄せしてでも絶対に食べたい!京都悶絶グルメ&スイーツ 6選
2022年8月3日 11:00京都の有名店「そば料理よしむら」。こちらの【瞬そば・鴨汁そば麹漬けセット】をご紹介します。
瞬間冷凍による「瞬そば」は、打ち立てのそばを急速冷凍することにより鮮度・風味を閉じ込めた生そば。
こちらのセットでは、「瞬そば」をざるそばと鴨汁そばの2種類で味わえます!
そばつゆは、北海道利尻産の昆布と、本枯節など4種類の削り節から引いた出汁を合わせた本格派。冷たくして食べるのがおすすめ!
そして見るからに美味しそうな鴨汁そば麹漬けは、国産”近江鴨”の鴨肉を自家製のそば麹でたっぷりと漬けこんでおり、柔らかさと旨味が十分に引き出されています。
いつでも気軽に自宅でよしむらの手打ちそばが楽しめるなんて贅沢ですね!
しっかりとパッケージもされているので、大切な方への贈りものとしても良いですね。
こちらの他にも京都名物「にしんそば」もありますよ♪
【お取り寄せ可】鴨汁そば麹漬け2食・ざるそば2食(瞬そば)4,420円(税込)|京都そば料理よしむら
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