【チョコレート好き必見】聖なる夜を祝う♪〔ブボ バルセロナ〕の限定クリスマスケーキ
2017年10月10日 09:22一番上に飾られた〔ブボバルセロナ〕のロゴが入ったチョコレートもとってもキュートですよね♡
また、鮮やかな赤のリングチョコレートはクリスマスにぴったりです♪
●《ロレーク》
こちらは、底面のオレンジとアーモンドのスポンジに、香ばしいウォルナッツプラリネを重ねています。爽やかなオレンジとサフランのムースに、濃厚なオレンジクリームを包み込んだケーキを、ホワイトチョコレートベースのオレンジカラーのグラサージュと真っ赤なチョコレートスプレーで仕上げた逸品。
ウォルナッツプラリネの食感と濃厚なチョコクリームのビターで大人な味わいが特徴です。
見た目もスペイン語で花を意味する”loreak(ロレーク)”の名の通り、とっても色鮮やかで華やかですよね♡
こちらも《シャビーナ》を基本としたチョコレートホールケーキに、〔ブボバルセロナ〕のロゴがプリントされたイエローカラーのチョコレートプレートと、サクサクのチョコクランブルやナッツが丸ごと入ったチョコマカダムをトッピングしたクリスマスケーキ。
サクサクのチョコクランブルやナッツの食感と、《シャビーナ》の濃厚な味わいを同時に楽しめるなんて、とっても贅沢ですよね♪
小さいケーキも魅力的♪
限定クリスマスケーキ以外にも〔ブボバルセロナ〕には、おしゃれなケーキがたくさん!ホールケーキは大きすぎる……。
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