並んででも食べたい。癒やしのまろやか鶏白湯スープラーメン

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• 行列ができるラーメン店
• お一人様でも入りやすい綺麗な店内
• 人気を支える綺麗な乳白色のスープに惚れ惚れ
• 一度は食べたい！人気ナンバーワンの「鶏煮込みそば」
• お酒の後、〆に立ち寄りたい一軒
• スポット情報

行列ができるラーメン店

大阪・東小橋にお店を構える「ラーメン人生 JET600 玉造店」は、大阪・福島区に本店があり、こちらは姉妹店。大きな看板が存在感を放っています。

西日本ラーメン業界では言わずと知れた一軒で、常に行列が絶えない人気店。ラーメン女子なら是非とも味わっておきたい味わいです。

お一人様でも入りやすい綺麗な店内

カウンター席とテーブル席がある店内は広々とした空間。サラリーマンや家族連れが多く訪れるそうですが、女性1人で足を運ぶ人も少なくないそう。整理整頓が行き届いており、清潔で落ち着く空間です。

「ラーメン人生 JET600」では浄水器を取り付けており、塩素など不純物を95%取り除いた安心・安全なお水がポットに用意されています。

人気を支える綺麗な乳白色のスープに惚れ惚れ

鶏ガラ・鶏げんこつを入れ、8時間～10時間以上じっくりと煮込んだ鶏白湯スープ。この綺麗な乳白色のスープが「ラーメン人生 JET600」の人気を支えています。

スタッフが動き回りやすい広々とした厨房で、スープが焦げないように交代しながらかき混ぜます。他のラーメン店と違ってかき混ぜる回数が多いので、程よい乳化具合が独特の旨味を醸し出しているそう。