【特典あり】ビール党集まれ！良コスパでクラフトビールを楽しむ”大人の酒場”

看板メニューはニューヨークやロンドンで人気の「Bao」

ニューヨークやロンドンなど海外で注目を浴びる「Bao（バオ）」は、中華蒸しパンに具をはさんだ、アジア版ハンバーガー。できたてふわふわな生地はどんな食材とも相性が抜群で、様々なバリエーションが楽しめます。
定番の角煮のほかにも、蒸し鶏のゴマダレ和え、夏にはうなぎや鮎、秋にはサンマなど日本らしい季節の食材を使用しています。

上品な香りとオリジナルの味わいのクラフトビール

スパイシーな山椒とローストした麦芽をふんだんに使った「KAGUA Rouge」は、どっしりとした重圧な味わいが特徴です。赤みがかった銅色とクリーミーで豊かな泡立ちが美しく、見た目も楽しめる1本。甘めのタレで味付けしている「ぶりすけ Bao」との組み合わせがおすすめです。

女性に人気な一本が、エール酵母の華やかな香りと小麦のフルーティな香りが楽しめる「Far Yeast 東京ホワイト」。淡いゴールド色とキメ細かい白い泡とのバランスが絶妙で、ビール特有の苦みが少なく、ドライなフレーバーが魅力です。

自慢のクラフトビールを旬のメニューと味わう

直営店をオープンするにあたり、クラフトビールに合わせるオリジナルメニューを思案。