【動画で紹介】東京の生肉ユッケを食べるならココ!ユッケが食べられるお店9選!
2019年10月3日 15:00お店の一番人気の「日本一のサーロインユッケ ハーフ&ハーフ」(2,480円)は肉質がとても柔らかい“去勢牛のサーロイン”が使われています。口の中でとろけるうまみと、細かく入った霜降りのバランスが絶妙です。
牛一頭から少ししか取れない希少部位ザブトンを使用した「ザブトンの黄金すき焼き」は絶品。口当たりなめらかなお肉に濃厚な卵黄を絡め、ごはんと一緒に食べるとたまりません。ほかにも「牛タンの食べ比べ」や「フォアグラとトリュフの石焼ビビンバ」など様々なメニューがたくさん。
スポット情報
- スポット名:赤坂焼肉 KINTAN
- 住所:東京都港区赤坂3-17-1 ICHIGO akasaka317ビル B1F
- 電話番号:03-6229-4129
【赤坂見附/駅から徒歩3分】焼肉本家 肉兵衛
ブランド牛の松阪牛を丸ごと一頭買いすることで、普通よりもリーズナブルに松阪牛を味わえるお店。一頭買いだからこそ手に入る希少部位などもいただけるのが人気のポイントです。
「焼肉本家 肉兵衛」で味わえる「肉兵衛ユッケ」はさっぱりとしたサガリを使ったシンプルなユッケ。そのサガリと卵黄を絡めていただくとさっぱりさの中に肉のうまみが卵黄ととろけあって絶妙な味わいに。
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