「おこん」で春の味覚を先取り！ 今すぐ食べたいおすすめ鯛料理3選

お好みのお酒と一緒に、おつまみとして楽しむこともできます。

真鯛と野菜にかけたゴマ油が香ばしい「鯛の蒸し物」

蒸した真鯛と野菜に、香ばしいゴマ油をサッとかけた「鯛の蒸し物」。蒸し料理ならではの優しい味わいと食感が魅力の一品です。ふっくら蒸し上げた鯛には、椎茸や葉物野菜、蓮根などを彩りよく添えています。ごま油の香ばしさが料理のアクセントになっており、大根おろしとだし醤油、ポン酢のつけダレを付けて、じっくり味わってみてください。魅力的なメニューが揃う「おこん」を訪れると、どの料理を選ぶか迷ってしまうほど。そんなときは、ご紹介したおすすめ鯛料理に挑戦してみてはいかがですか？ 美味しい和食が食べたくなったら、ぜひ気軽に「おこん」を訪れてみてください。

スポット情報

• スポット名：おこん
• 住所：東京都渋谷区西原2-48-2
• 電話番号：03-3469-5004