すすきの駅直結！ココノ ススキノのラーメンエリア「mingle!」人気ラーメン店が集結｜北海道・札幌

札幌ラーメン王道の「中太縮れの卵麺」を使った『特選味噌ラーメン』と並んで、ぜひ味わいたいのが『特製味噌つけ麺』。小麦を丸ごと引いて風味を引き出す「一本挽き」小麦を使用した極太麺が濃厚なつけ汁と調和し、食べ終わった後にまで余韻が残る一杯です。

ラーメンとともにオーダーしたい『カニ半チャーハン』

フードコートの店内でスープを炊き上げるという本格志向のお店。厳選された宗田鰹と豚骨から丁寧に出汁を引いています。『つけ麺』メニューのスープにはラーメンの倍の素材を贅沢に使って、深いコクと豊かな風味を出しているとか。『カニ半チャーハン』はズワイ蟹を贅沢にトッピングした一皿。蟹の甘みとチャーハンの旨みが調和し、風味豊かな仕上がりです。

■営業時間
月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日
11:00 - 00:00（L.O. 料理23:30）

■定休日
無休

札幌つけ麺札幌ラーメン風来堂

【エリア】すすきの
【ジャンル】ラーメン
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】1200円
【アクセス】すすきの駅 徒歩1分

【麺屋竹蔵】

味変素材で変化を楽しむ新感覚ラーメンを体験

『北海道エスプーマ味噌ラーメン』は和と洋が融合した一杯

【麺屋竹蔵】は味変ができるラーメン店。