NYタイムズ紙選出「2024年に行くべき52か所」に選ばれた山口に行った際に訪れたいお店｜山口

料理にも空間にも、伝統を大切にしながら新しい感覚を取り入れる精神が活きています。

ふぐ懐石 garden

【エリア】下関駅周辺
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】14000円
【ディナー平均予算】14000円
【アクセス】下関駅 徒歩20分

日本料理【ふく料理／季節料理旬楽館】唐戸

極上のふく料理と日本酒のペアリングを堪能

『ふくめはり寿司』

唐戸バス停より徒歩1分。【ふく料理／季節料理旬楽館】は、カウンター席や洗練された和の個室で、ゆったりとお酒を飲みながらふく料理のコースや一品料理を堪能できるお店です。オススメはお店自慢の『ふくめはり寿司』。味噌漬けにしたふくとさまざまな具を混ぜて仕上げる、ほかではなかなか味わえない手間のかかった一品です。


雅やかな和の空間

1階はカウンター席と個室1部屋、2階にも個室が3部屋あります。女将やスタッフのおもてなしが温かく、一人でもくつろげる雰囲気。お酒は山口県を中心に全国の地酒が厳選されており、料理に合わせた日本酒の提案もしてもらえます。フグと一緒に山口の銘酒を味わうなら『利き酒セット』もオススメです。

ふく料理／季節料理旬楽館

【エリア】下関市その他
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】2500円
【ディナー平均予算】6000円

割烹【割烹明徳】宇部新川

旬食材を楽しむための今宵の逸品

『ふぐコース』

JR各線の宇部新川駅から徒歩5分 。